廉江特产

廉江是传统农业大县,盛产水果,号称“百果之乡”。廉江的红橙又大又香又甜,别处都没有,因此被称为“红橙之乡”。但是在廉江,可不单单盛产红橙,其他水果资源也是格外的丰富。春夏秋冬,只有你想不到,没有你吃不到的。

廉江特产(水果篇)

 

廉江是传统农业大县,盛产水果,号称“百果之乡”。廉江的红橙又大又香又甜,别处都没有,因此被称为“红橙之乡”。但是在廉江,可不单单盛产红橙,其他水果资源也是格外的丰富。春夏秋冬,只有你想不到,没有你吃不到的。

 

1、廉江红橙

 

廉江红橙果型好、肉色橙红、嫩滑、汁化渣、甜中带酸,味清甜带香,深受欢迎,被列为国宴佳果,廉江因此而被命为“中国红橙之乡”

 

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1984年春,日本首相中曾根来访问中国,品尝廉江红橙后连声称好,并要求带一些回去,国家派专机来湛江取了10箱廉江红橙送给中曾根。美国总统里根来访,国家领导人仍以廉江红橙招待,同样得到好评。1976年开始试销香港、澳门、新加坡、马来西亚等国家和地区、深受欢迎,其中1985年出口14450吨。

 

2、廉江红杨桃

 

廉江红杨桃色浅红,肉鲜嫩,克服了传统杨桃味涩多渣的缺点,其风味独特,果实具有祛风热、清咽润喉、化痰止咳、生津止渴、解酒解毒、开胃消滞等药用价值,被誉为“人间仙果杨桃之王”

 

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红杨桃是90年代初从马来西亚引进的一个杨批新品种,因其成熟时果实肉色金黄而得名,由于其人口清甜,爽脆、渣少而深受欢迎。廉江在最初由河厦镇引种成功后便迅速推广,目前全市种植面积约5000亩。红杨桃一年四季均有收获,但以冬至前后成熟的品质为最佳。

 

3、高桥龙眼

 

龙眼是中国南方的著名特产。其中广东湛江廉江就是其中一个种植大县,其中以高桥镇种植最多。龙眼在廉江市有着悠久的历史,至今各地仍有老龙眼树存在。但以往均是栽于房前屋后,以遮阴乘凉为主,有无果收无所谓。

 

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80年代中期,青平镇白马岭村在廉江市移民办的支持下引种成片种植,获得成功,之后吸引了一部份人试种,获得成功。高桥龙眼清甜爽口,富有营养,还有补心益脾,安血养种之功效。高桥龙眼主要品种有黄壳石硖、储良、古山二号,目前全市种植面积约13万亩,由于特殊的地缘气候,廉江市龙眼早熟,质优。

 

4、鸡心黄皮果

 

鸡心黄皮果,又称鸡心甜黄皮,因为它的果实形状和鸡心有点相似而得到这个名字,也是黄皮果的一系列品种,有大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两个品系。大鸡心黄皮,色泽蜡黄色或褐黄色,有光泽,果大,果肉黄白色,味甜具蜜香或甜带微酸,肉脆汁多。

 

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小鸡心黄皮,为鸡心黄皮的实生变异种,果小,平均单果重3.8克,果皮蜡黄色,果肉黄白色,风味甜中带酸。黄皮是广东人熟悉的夏季水果之一,素有“水果奇珍”之称。

 

5、廉江番石榴

 

番石榴,又俗称番桃,廉江市各地均有种植,河唇镇为主产区,为名符其实的番石榴村。目前廉江市种植面积约1.5万亩。番石榴正造为每年4月开花,7月果熟收获。番石榴有反季节结果的,欲称“翻秋”石榴。

 

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番石榴不但是生食的鲜果,药用价值也很显著,如具有降血糖的功效,在国外常用来治疗糖尿病。实验表明,糖尿病患者经常食用番石榴,对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。此外,番石榴的树皮、根、叶也可入药,用来治疗某些病症。

 

6、廉江香蕉

 

廉江市香蕉种植在80年代以前,以载于屋前屋后的高脚巴蕉为主,均是移芽种植、商品性极差。香蕉作为商品性的经济作物种植是从80年代开始,廉江香蕉一年四季均有上市,销售主要以北方大城市为主。

 

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平坦、良们、吉水三个香蕉专业市场,长年活跃,除了销售本市香蕉外,还吸引了吴川、坡头、麻章、遂溪、海康、化州等周边地区的香蕉进入市场销售。 

 

7、廉江荔枝

 

荔枝是岭南佳果中的精品,廉江市是中国荔枝发祥地之一,贾祖璋《南州六月荔枝丹》一文中说:“荔枝原产于我国,是我国的特产,海南岛和廉江有野生荔枝林,可为我国原产地的证明”。从八十年代起,廉江市大力发展荔枝生产。现全市种植荔枝总面积20万亩。

 

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由于廉江市地理位置、土壤、气侯等优越条件,廉江荔枝熟期早。其中三月红4月中下旬,白糖罂5月中旬、妃子笑5月中下旬即收获,5月至6月廉江市就有大批鲜荔枝上市,按照目前的发展势头,廉江市不久将成为广东最大荔枝生产基地之一。

 

8、廉江甘蔗

 

有一种水果,其补血的功效是要比上面的这些常见食物要好得多,在医学也有“补血之王”的美誉,这种水果就是甘蔗。

 

甘蔗盛产于廉江市各地,种植历史较长。以遂溪、雷州最多,总产分别为300万吨和299万吨,居全国各县之第一、第二。徐闻、廉江及市郊也大面积种植,是廉江市农村的主要经济作物。

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