安铺老街牛肉干

味蕾的绽放—安铺老街牛肉干 安铺一直以美食而闻名广东,而其中的牛肉干则是外地游客必带的手信。那么,安铺老街牛肉干究竟有多好吃呢?小编带你一探究竟。安铺老街牛肉干藏于骑楼深处,而且门面非常小,但是这里的牛肉干确是每天都供不应求。这里的种类不多,只有牛肉干与牛筋条,但是味道非常棒。小编偷偷问了老板牛肉干那么好吃的秘诀,可惜说是祖传秘方需要保密。用手撕开牛肉干,可以看到肉丝根根分明,用手就能撕

味蕾的绽放—安铺老街牛肉干

 

安铺一直以美食而闻名广东,而其中的牛肉干则是外地游客必带的手信。那么,安铺老街牛肉干究竟有多好吃呢?小编带你一探究竟。

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安铺老街牛肉干藏于骑楼深处,而且门面非常小,但是这里的牛肉干确是每天都供不应求。这里的种类不多,只有牛肉干与牛筋条,但是味道非常棒。小编偷偷问了老板牛肉干那么好吃的秘诀,可惜说是祖传秘方需要保密。

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用手撕开牛肉干,可以看到肉丝根根分明,用手就能撕成一丝丝的肉丝状。放在鼻尖晃一晃,一股普通牛肉干少有的牛肉原香扑鼻而来。轻轻咬一口,肉香浓郁有嚼劲,伴着牛肉的鲜味吞进肚子里,让人迫不及待就想吃下一块。

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此外,安铺的牛筋条也是非常美味,但是它非常有韧性,牙齿不好的吃货们小心品尝咯。